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中山大学深圳校区携手中检达元开展食品安全培训，共筑校园食品安全防线
2月22日，为进一步加强校园安全风险防控，严守校园食品安全防线，切实保障广大师生在校饮食安全，广东中检达元检测技术有限公司受中山大学深圳校区委托，开展校园食品安全培训。中山大学深圳校区3家食堂和1家餐厅的负责人及全体工作人员参加培训。
2025-08-29
近日，市场监管总局通报上半年全国食品安全监督抽检情况。通报显示，上半年全国完成食品安全监督抽检263.9万批次，总体不合格率为2.61%。
2025-08-29
近日，市场监管总局发布2025年食品补充检验方法“揭榜挂帅”榜单，面向全社会公开征集研制单位。此次“揭榜挂帅”聚焦食品掺杂掺假物质三大检验技术难题：一是肉及肉制品中掺杂其他动物源性物质的鉴别及定量测定，比如羊肉中掺杂鸭肉的鉴别及定量测定方法。二是食用植物油中掺杂其他油脂的鉴别及定量测定，比如花生油中掺杂大豆油的定量测定方法。三是食用植物油中转基因成分的定量测定，比如大豆油中转基因大豆油成分的定量测定方法。
广东省市场监督管理局发布安全提醒：秋季开学季学生饮食安全注意事项
2025-08-29
暑期进入倒计时，同学们又要回归校园。为帮助广大师生在饮食上尽快调回“上学模式”，保障校园食品安全，广东省市场监督管理局就秋季开学季饮食注意事项发布安全提醒。
2025-07-23
近日，甘肃天水市麦积区一所幼儿园发生部分幼儿血铅异常事件，引发社会高度关注。中检达元作为致力于食品安全专业技术服务的第三方机构，可提供校园食品安全保障和质量监督一体化解决方案，主打餐饮质量监督检查、检验检测、人员培训、应急演练、信息化管理、供餐服务美誉度提升等一体化服务，助力学校餐饮单位落实日管控、周排查、月调度工作制度，全面提升校园食品安全管理水平，防止类似食品安全事件再次出现，切实落实校园食品安全。
广东省市场监督管理局关于23批次食品不合格情况的通告（2025年第18期）
2025-06-26
根据抽检计划，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、肉制品、水果制品、茶叶及相关制品、淀粉及淀粉制品、餐饮食品、食用农产品和食用油、油脂及其制品等9类食品645批次样品，其中抽检项目合格样品622批次、不合格样品23批次，检出微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超范围超限量使用及其他指标问题。
2025-06-26
2025年1月，延庆区市场监管局收到投诉举报信，投诉举报人声称某公司生产冻干草莓的食品标签通过文字宣称防腐剂、人工色素、香精均为零添加，但标签中未标示上述三种食品添加剂在成品中的含量。
市场监管总局办公厅关于打击食品中非法添加比沙可啶及其系列衍生物违法行为的通知
2025-06-26
近年来，宣称“减肥”功能食品非法添加案件激增，危害群众身体健康，必须重拳出击严厉打击。近期，总局组织湖北省市场监管部门查办宣称“减肥”功能食品非法添加非食用物质系列案，发现犯罪分子在食品中非法添加比沙可啶新型衍生物，根据办案工作需要，总局认定了执法检验方法、组织专家出具了有毒有害认定意见。
市场监管总局办公厅关于打击食品中非法添加 非布司他及其系列衍生物违法行为的通知
2025-03-28
近年来，宣称“治痛风”“降尿酸”功能食品非法添加案件不断增多，危害群众身体健康，必须重拳出击严惩重处。总局组织河北、浙江、广东等省市场监管部门查办宣称“治痛风”“降尿酸”功能食品非法添加非食用物质系列案，发现犯罪分子在食品中非法添加非布司他新型衍生物，根据办案工作需要，总局认定了执法检验方法、组织专家出具了有毒有害认定意见。
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