农药残留

国家对食品及食用农产品农药残留有着明确的规定，市场监管、农业等部门严格监督执法，打击农药违法和过量使用。中检达元可开展食品及食用农产品农药残留检验检测，出具国家认可检测报告。

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农药残留

背景

农药残留是指使用农药后，残存在植物体内、土壤和环境中的农药及其有毒代谢物的量。农药残毒会对食用者身体健康造成危害，严重时会造成身体不适、呕吐、腹泻甚至导致死亡的严重后果。农药残留超标，会直接危及人体的神经系统和肝、肾等重要器官。同时残留农药在人体内蓄积，超过一定量度后会导致一些慢性疾病，如肌肉麻木、咳嗽等，甚至会诱发血管疾病、糖尿病和癌症等。

适用品种

蔬菜、水果、谷物、油料和油脂、坚果、茶叶、食用菌、香辛料、药用植物等。

重点检测项目清单

农药类型	检测项目
有机磷杀虫剂	敌敌畏、甲胺磷、敌百虫、乙酰甲胺磷、乐果、氧乐果、甲拌磷、甲基异柳磷、杀螟硫磷、皮蝇磷、苯线磷、喹硫磷、对硫磷、甲基对硫磷、毒死蜱、甲基毒死蜱、三唑磷、马拉硫磷、倍硫磷、水胺硫磷、甲基嘧啶磷、二嗪磷、亚胺硫磷、乙硫磷、内吸磷、杀扑磷、乙拌磷等
有机氯杀虫剂	七氯、环氧七氯、狄氏剂、艾氏剂、硫丹、氯丹、六氯苯、滴滴涕、六六六、三氯杀螨醇等
拟除虫菊酯类杀虫剂	氯氰菊酯、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、溴氰菊酯、顺式—氯菊酯、联苯菊酯、氟胺氰菊酯、氯菊酯、氟氰戊菊酯等
氨基甲酸酯类杀虫剂	速灭威、异丙威、克百威、抗蚜威、甲萘威、仲丁威、灭多威、丁硫克百威等
除草剂	莠去津、西玛津、扑草净、西草净、莠灭净、二甲戊灵、氟乐灵、异丙草胺、丙草胺、毒草胺、甲草胺、丁草胺、乙草胺、异丙甲草胺、敌稗、敌草快、2,4-滴、五氯酚钠等
杀菌剂	稻瘟净、异稻瘟净、甲基立枯磷、五氯硝基苯、异菌脲、三环唑、多菌灵、百菌清、三唑酮、烯唑醇、甲霜灵、腐霉利等。

常见检测套餐

套餐名称	适用范围	套餐特点
蔬菜农残套餐	鳞茎类蔬菜、芸薹属类蔬菜、叶菜类、茄果类蔬菜、瓜类蔬菜、豆类蔬菜、茎类蔬菜、根茎类和薯芋类、水生类蔬菜、食用菌等蔬菜	符合中国最新农残标准GB2763的管控
水果农残套餐	柑橘类、仁果类、核果类、浆果类和其他小型水果、热带和亚热带水果、瓜果类等水果	符合中国最新农残标准GB2763的管控
茶叶农残套餐	绿茶、红茶、乌龙茶、黄茶、白茶、黑茶，及其再加工制成的花茶、紧压茶、袋泡茶等	符合中国最新农残标准GB2763的管控及茶叶产品相关标准要求
粮谷和油料农残套餐	稻谷、小麦、大麦、玉米、小麦粉、大米等谷物，以及油菜籽、芝麻、大豆等油料	符合中国最新农残标准GB2763的管控及粮油产品相关标准要求