营养成分

营养成分包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维等。通过对食品中各项营养成分进行检测,出具专业检测报告,可以使消费者了解食品的营养成分构成、含量和种类,对食品进行搭配,从而获得比较全面的营养,保障人体的健康。

营养成分


营养成分包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维等。通过对食品中各项营养成分进行检测,出具专业检测报告,可以使消费者了解食品的营养成分构成、含量和种类,对食品进行搭配,从而获得比较全面的营养,保障人体的健康。

营养成分

背景

营养成分为维持机体繁殖、生长发育和生存等一切生命活动和过程,需要从外界环境中摄取的物质,包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维。营养成分必须从食物中摄取,能够满足能够满足机体的最低需求。通过对食品中各项营养成分进行检测,可以使消费者了解食品的营养成分构成,了解食品所含营养成分的含量和种类,对食品进行搭配,从而获得比较全面的营养,保障人体的健康。

 

适用品种

粮食加工品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、膨化食品、糖果制品、糕点、婴幼儿配方食品等

 

重点检测项目

项目类型

检测项目

宏量营养素

蛋白质

蛋白质、氨基酸

脂肪

脂肪(粗脂肪、总脂肪)、脂肪酸(饱和脂肪酸、不饱和脂肪酸、反式脂肪酸)

碳水化合物

单糖、双糖、寡糖(低聚糖)、多糖

微量营养素

维生素

维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C(抗坏血酸)维生素D、维生素E、维生素K1、烟酸、生物素、叶酸等

矿物质元素

钙、磷、钠、氯、镁、钾、硫、铁、锌、硒等

 

 

资质要求


  • 中检达元
    中检达元
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    中检达元
  • 中检达元
    中检达元

检测周期&样品量


5-7个工作日,可提供加急检测服务。

样品要求:500g-1000g以上。

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