可可及焙烤咖啡产品
中检达元可开展可可及焙烤咖啡产品的发证检测、型式检验、出厂检验服务,依据产品执行标准和国家有关可可及焙烤咖啡产品质量安全标准进行检验检测,出具国家认可的CMA/CNAS第三方检测报告。

检测范围
序号 |
品种类别 |
||
1 |
蛋制品 |
可可制品 |
可可粉、可可脂、可可液块、可可饼块 |
2 |
焙炒咖啡 |
焙炒咖啡豆、咖啡粉 |
检测项目
序号 |
指标类别 |
具体检测项目 |
依据法律和规范 |
1 |
感官 |
感官、外观、粉色、汤色、气味 |
产品标准 |
2 |
理化指标 |
咖啡因、水分、可可脂、灰分、细度、pH、色价、折光指数、游离脂肪酸、碘价、皂化价、不皂化物、滑动熔点、净含量等 |
产品标准 |
3 |
毒害物质指标 |
赭曲霉毒素A |
GB 2761 |
4 |
污染物指标 |
铅、砷 |
GB 2762 |
5 |
微生物 |
沙门氏菌、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌 |
产品标准、GB 29921 |
资质要求
检测周期&样品量
5-7个工作日,可提供加急检测服务。
样品要求:500g-1000g以上。
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