罐头检测
中检达元可开展罐头的发证检测、型式检验、出厂检验服务，依据产品执行标准和国家有关罐头质量安全标准进行检验检测，出具国家认可的CMA/CNAS第三方检测报告。
检测范围
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序号 |
品种类别 |
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1 |
畜禽水产罐头 |
畜禽肉类罐头 |
红烧猪肉罐头、午餐肉罐头、肉酱罐头等 |
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2 |
水产动物类罐头 |
豆豉鲮鱼罐头、凤尾鱼罐头、鲍鱼罐头、蚝罐头等 |
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3 |
果蔬罐头 |
水果类罐头 |
糖水桔子罐头、糖水黄桃罐头、果酱罐头等 |
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4 |
蔬菜类罐头 |
黄瓜罐头、清水笋罐头、番茄酱罐头、莲藕罐头、玉米笋罐头、酸甜藠头罐头、马蹄罐头等 |
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5 |
食用菌罐头 |
金针菇罐头、蘑菇罐头、糖水银耳罐头、虫草花罐头、食用菌酱罐头等 |
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6 |
其他罐头 |
坚果及籽类罐头、谷物和杂粮罐头、蛋类罐头、汤类罐头、酱类罐头、混合类罐头和其他类罐头 |
开心果罐头、八宝粥罐头、玉米罐头、鹌鹑蛋罐头、柱侯酱罐头、龟苓膏罐头、芦荟罐头、燕窝罐头、番茄沙司罐头等 |
检测项目
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序号 |
指标类别 |
具体检测项目 |
依据法律和规范 |
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1 |
感官 |
组织与形态、色泽、滋味与气味 |
产品标准 |
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2 |
理化指标 |
净含量、固形物、可溶性固形物、脂肪、水分、蛋白质、氯化钠、组胺、米酵菌酸等 |
产品标准 |
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3 |
毒害物质指标 |
黄曲霉毒素B1 |
GB 2761 |
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4 |
污染物指标 |
镉、铅、无机砷、总砷、总汞、甲基汞、锡、N-二甲基二硝铵、多氯联苯等 |
GB 2762 |
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5 |
添加剂 |
苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、着色剂、甜蜜素、阿斯巴甜、乙二胺四乙酸二钠等 |
GB 2760 |
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6 |
微生物 |
商业无菌 |
产品标准 |
资质要求
检测周期&样品量
5-7个工作日，可提供加急检测服务。
样品要求：500g-1000g以上。
服务流程
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