特殊医学用途食品
中检达元可开展特殊医学用途配方食品的发证检测、型式检验、出厂检验服务，依据产品执行标准和国家有关特殊医学用途配方食品质量安全标准进行检验检测，出具国家认可的CNAS/CMA第三方检测报告。
检测范围
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序号 |
品种类别 |
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1 |
特殊医学用途配方食品 |
特殊医学用途婴儿配方食品 |
无乳糖配方或低乳糖配方、乳蛋白部分水解配方、乳蛋白深度水解配方或氨基酸配方、早产/低出生体重婴儿配方、婴儿营养补充剂（母营养补充剂）、氨基酸代谢障碍配方 |
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2 |
特殊医学用途配方食品 |
全营养配方食品、特定全营养配方食品和非全营养配方食品 |
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检测项目
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序号 |
指标类别 |
具体检测项目 |
依据法律和规范 |
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1 |
感官 |
色泽、滋味、气味、组织状态 |
产品标准 |
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2 |
理化指标 |
蛋白质、脂肪、亚油酸、α-亚麻酸、亚油酸与α-亚麻酸比值、芥酸与总脂肪酸比值、反式脂肪酸最高含量与总脂肪酸比值、碳水化合物、氯、胆碱、肌醇、牛磺酸、左旋肉碱、二十二碳六烯酸、二十碳四烯酸、水分、灰分、杂质度、脲酶活性、核苷酸、叶黄素、果聚糖等 |
产品标准 |
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3 |
维生素指标 |
维生素A、维生素D、维生素E、维生素K1、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、叶酸、泛酸、维生素C、生物素等 |
产品标准 |
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4 |
矿物质指标 |
钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、硒、碘、钼、铬等 |
产品标准 |
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5 |
毒害物质指标 |
黄曲霉毒素B1、黄曲霉毒素M1 |
GB 2761 |
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6 |
污染物指标 |
铅、硝酸盐、亚硝酸盐等 |
GB 2762 |
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7 |
微生物 |
菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、霉菌、商业无菌、阪崎肠杆菌 |
产品标准、GB 29921 |
资质要求
检测周期&样品量
5-7个工作日，可提供加急检测服务。
样品要求：500g-1000g以上。
服务流程
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营养成分包括蛋白质、脂类、碳水化合物、矿物质、维生素、水和膳食纤维等。通过对食品中各项营养成分进行检测，出具专业检测报告，可以使消费者了解食品的营养成分构成、含量和种类，对食品进行搭配，从而获得比较全面的营养，保障人体的健康。
感官、标签指标反应食品的基本品质和标识情况，是食品出厂检验、型式检验的基本要素，中检达元依据产品执行标准及国家相关标准开展感官及标签检测，出具国家认可的专业第三方检测报告。
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