方便食品检测
中检达元可开展方便食品的发证检测、型式检验、出厂检验服务，依据产品执行标准和国家有关方便食品质量安全标准进行检验检测，出具检测报告。
检测范围
检测类别
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序号 |
品种类别 |
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1 |
方便面 |
方便面 |
油炸面、非油炸面、方便米粉（米线）和方便粉丝 |
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2 |
调味面制品 |
调味面制品 |
调味面制品 |
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3 |
其他方便食品 |
冲调类方便食品 |
麦片、芝麻糊、莲子羮、藕粉、杂豆糊、粥等 |
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4 |
主食类方便食品 |
方便米饭、方便粥、方便湿面等 |
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5 |
其他方便食品 |
其他类别方便食品 |
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检测方案
检测项目
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序号 |
指标类别 |
具体检测项目 |
依据法律和规范 |
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1 |
感官 |
色度、滋味、气味、状态 |
产品标准 |
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2 |
理化指标 |
水分、酸价、过氧化值、脂肪、氯化物、净含量等 |
产品标准 |
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3 |
毒害物质指标 |
黄曲霉毒素B1、脱氧雪腐镰刀菌烯醇 |
GB 2761 |
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4 |
污染物指标 |
铅、镉、总砷、铬 |
GB 2762 |
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5 |
添加剂 |
苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、脱氢乙酸及其钠盐、糖精钠、三氯蔗糖等 |
GB 2760 |
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6 |
微生物 |
菌落总数、大肠菌群、霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌 |
产品标准、GB 29921 |
资质要求
检测周期&样品量
5-7个工作日，可提供加急检测服务。
样品要求：500g-1000g以上。
服务流程
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出具报告
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