食用油、油脂及其制品

中检达元可开展食用油、油脂及其制品的发证检测、型式检验、出厂检验服务,依据产品执行标准和国家有关食用油脂质量安全标准进行检验检测,出具检测报告。

食用油、油脂及其制品


中检达元可开展食用油、油脂及其制品的发证检测、型式检验、出厂检验服务,依据产品执行标准和国家有关食用油脂质量安全标准进行检验检测,出具检测报告。

食用油、油脂及其制品

检测范围

检测类别

序号

品种类别

1

食用植物油

小麦粉

食用植物油

花生油、大豆油、菜籽油、棉籽油、芝麻油、亚麻籽油、葵花籽油、油茶籽油、棕榈油、玉米油、米糠油、椰子油、、食用植物调和油、橄榄油等

2

煎炸过程用油

食品煎炸过程中的各种食用植物油

3

食用动物油脂

食用动物油脂

食用猪油、食用牛油、食用羊油、食用鸡油、食用鸭油、鱼油

4

食用油脂制品

食用油脂制品

食用氢化油、人造奶油(人造黄油)、起酥油、代可可脂(类可可脂)、植脂奶油等(不包括粉末油脂)

 

检测方案

检测项目

序号

指标类别

具体检测项目

依据法律和规范

1

感官

色泽、气味、滋味、状态

产品标准

2

理化指标

酸价、过氧化值、溶剂残留、乙基麦芽酚、丙二醛、极性组分、游离棉酚、净含量等

产品标准

3

毒害物质指标

黄曲霉毒素B1

GB 2761

4

污染物指标

总砷、铅、苯并[a]芘

GB 2762

5

添加剂

抗氧化剂

GB 2760

6

微生物

大肠菌群、霉菌

产品标准

资质要求


  • 中检达元
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检测周期&样品量


5-7个工作日,可提供加急检测服务。

样品要求:500g-1000g以上。

服务流程


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寄送样品

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检测分析

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相关检测方案


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