中山大学深圳校区携手中检达元开展食品安全培训,共筑校园食品安全防线
2月22日,为进一步加强校园安全风险防控,严守校园食品安全防线,切实保障广大师生在校饮食安全,广东中检达元检测技术有限公司受中山大学深圳校区委托,开展校园食品安全培训。中山大学深圳校区3家食堂和1家餐厅的负责人及全体工作人员参加培训。
2025-07-23
近日,市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准,持续完善校园食品安全监管体系。该标准适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作及配送服务的校园配餐服务企业,是校园配餐服务管理首个国家标准。标准明确了覆盖食谱及原料管理、加工制作、备餐与配送、用餐服务、服务评价改进、应急处理等全链条的规范指引,为校园配餐服务企业的合规管理提供标准化指导。同时,标准提出了有关食品安全与营养健康信息交流、防止餐饮浪费的操作指引,引导学生不断增强膳食平衡、节约环保理念,从小养成良好饮食习惯。
2025-06-26
根据《中华人民共和国食品安全法》规定,经食品安全国家标准审评委员会审查通过,现发布33项兽药残留检测方法食品安全国家标准,自2025年9月1日起实施。
2025-03-28
国家卫生健康委、国家市场监督管理总局27日公布59项食品安全国家标准及修改单。消费者特别关心的“零添加”、食物过敏、盐油糖标示等内容,均有明确规定,旨在进一步提升食品安全保障水平,维护公众健康,促进食品产业高质量发展。
一图读懂!GB 7718-2025,GB 28050-2025正式发文,2年过渡期,附全文!
2025-03-28
《食品安全国家标准预包装食品标签通则》(GB7718-2025)遵循《中华人民共和国食品安全法》的规定,严格落实《中共中央国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》的要求,在总结2011版标准实施经验、借鉴其他国家和国际组织对食品标签管理的趋势、并协调相关法律法规及标准关系的基础上,以保障食品安全、促进营养健康、维护消费者权益、规范行业生产和强化监管效能为目标,对食品标签的多项标示要求进行了全面优化和升级。标准设有2年过渡期,将于2027年3月16日正式实施。
2025-03-28
近日,市场监管总局制定出台《食品标识监督管理办法》(以下简称《标识办法》),将与新修订的《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》(GB 7718—2025)同步实施。
关注 | 2025年畜禽产品兽药残留监控计划:新要求与新变化
2025-02-24
近日,农业农村部正式印发了《2025年畜禽产品兽药残留监控计划》。根据农业农村部2025年畜禽产品兽药残留监控计划要求:各地要根据实际情况确定抽样畜禽产品种类及检测药物品种,重点对此前抽样检测不符合规定、日常监管发现问题、投诉举报较多、舆情关注度高的养殖主体和动物产品开展兽药残留检测抽样。实施肉牛肉羊产品兽药残留专项监控工作,除常规检测药物外,重点对β-受体激动剂(肉牛肉羊)和糖皮质激素类(肉牛)开展检测。
2024-12-26
山东某食品有限公司(以下简称当事人)生产的黄牛肉酱经山东省食品药品检验研究院在某网购超市抽样检验,山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合产品明示质量要求,检验结论为不合格。
2024-09-14
国家标准计划《食用农产品包装标识技术要求》由 326(农业农村部)归口,主管部门为农业农村部。 主要起草单位 农业农村部农产品质量安全中心 、江南大学 、中国标准化研究院 、中国包装有限责任公司等。
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