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中山大学深圳校区携手中检达元开展食品安全培训，共筑校园食品安全防线
2月22日，为进一步加强校园安全风险防控，严守校园食品安全防线，切实保障广大师生在校饮食安全，广东中检达元检测技术有限公司受中山大学深圳校区委托，开展校园食品安全培训。中山大学深圳校区3家食堂和1家餐厅的负责人及全体工作人员参加培训。
GB7099《食品安全国家标准 糕点、面包》2024版征求意见稿与2015版比对解读
2024-07-04
2024年6月27日，食品安全国家标准审评委员会秘书处发布《食品安全国家标准糕点、面包（征求意见稿）》（以下简称意见稿），征求意见截止日期为2024年8月26日。为使广大食品企业尽快了解修订情况，食品伙伴网对本次意见稿与现行有效版本的变化做了梳理，以供行业参考。
国家卫健委GB 2760-2024重磅发布，关于部分食品类别中食品添加剂使用标准等变化
2024-03-22
3月12日，国家卫生健康委员会网站公开发布了《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2024）等47项食品安全国家标准和6项修改单，2014版GB 2760历时十载将于2025年2月8日正式被2024版GB 2760代替。鉴于食品添加剂的使用直接影响企业产品的合规性，食品伙伴网梳理了部分食品类别中食品添加剂使用规定的主要变化，涉及罐头食品中防腐剂的使用、同一食品类别中甜味剂共同使用总量的要求、脱氢乙酸及其钠盐的使用限制、加工助剂过氧化氢的限制使用等，供行业参考。
关于《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》市场监管总局印发的通知
2024-03-05
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 《食品中可能添加的非食用物质名录管理规定》已经2024年1月8日市场监管总局第2次局务会议通过，现印发给你们，请遵照执行。
全文|广东省市场监督管理局关于印发学生集体用餐配送单位实验室检验检测能力建设指南的通知
2023-11-17
为贯彻落实习近平总书记关于食品安全工作的重要指示精神，根据《中共中央 国务院关于深化改革加强食品安全工作的意见》《关于落实主体责任强化校园食品安全管理的指导意见》等有关要求，指导学生集体用餐配送单位实验室检验检测工作，促进全省学生集体用餐配送单位落实食品安全主体责任，全力保障广大师生生命健康，结合广东省学生集体用餐配送单位实验室实际，现将《学生集体用餐配送单位实验室检验检测能力建设指南》印发给你们，请按照执行。
2023-11-17
各省、自治区、直辖市和新疆生产建设兵团市场监管局（厅、委）： 近年来，宣称功能食品非法添加药品、药品衍生物或类似物的违法案件时有发生，危害人民群众身体健康。近期，总局组织内蒙古、江苏、安徽、福建、广东等（省、区）市场监管部门查办了宣称“减肥”功能食品非法添加药品、药品衍生物或类似物系列案件，认定了检验方法，并出具了专家有毒有害认定意见。现将《酚汀（酚丁）、酚酞及其酯类衍生物或类似物有毒有害专家认定意见》（附件）发给你们，可作为案件查办中甄别有毒有害物质成分、实施定罪量刑的参考。
标准法规|《食品安全国家标准 茶叶》（GB 31608-2023）等85项食品安全国家标准发布
2023-10-07
根据《食品安全法》规定，国家卫生健康委、市场监管总局联合印发2023年第6号公告，发布85项新食品安全国家标准和3项修改单。主要包括：《茶叶》等3项食品产品标准、《婴幼儿配方食品良好生产规范》等5项生产经营规范标准、《食品接触用塑料材料及制品》等6项食品相关产品标准、《化学分析方法验证通则》等46项理化检验方法标准和1项修改单、《微生物检验方法验证通则》等3项微生物检验方法标准、《动物性水产品及其制品中颚口线虫的检验》等6项寄生虫检验方法标准，以及《食品添加剂β-胡萝卜素》等16项食品添加剂、食品营养强化剂质量规格标准和2项修改单。上述标准制定修订符合法律法规规定，充分考虑群众健康权益，兼顾食品产业发展需求，参考国际相关法规和通行做法，标准制定修订过程充分征求了社会各方意见并向世界贸易组织通报。
政策动态|广东省学生配餐单位检验检测能力建设指南公开征求意见
2023-09-28
为全面提升学生集体用餐配送单位实验室检验检测能力，近日,广东省市场监管局组织制定了《学生集体用餐配送单位实验室检验检测能力建设指南》（下称“征求意见稿”），并对外征求意见。
标准解读|《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》 强制性国家标准“十问”
2023-09-25
一、什么是生鲜食用农产品过度包装？ 答：《限制商品过度包装要求 生鲜食用农产品》强制性国家标准规定，过度包装指的是包装空隙率、包装层数或包装成本超过要求的包装。
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