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中山大学深圳校区携手中检达元开展食品安全培训，共筑校园食品安全防线
2月22日，为进一步加强校园安全风险防控，严守校园食品安全防线，切实保障广大师生在校饮食安全，广东中检达元检测技术有限公司受中山大学深圳校区委托，开展校园食品安全培训。中山大学深圳校区3家食堂和1家餐厅的负责人及全体工作人员参加培训。
2022-04-29
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、豆制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、速冻食品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等27大类食品550批次样品，检出其中饮料、酒类、蜂产品、水果制品、调味品和食用油、油脂及其制品等6大类食品11批次样品不合格。发现的主要问题是，微生物污染、兽药残留超标、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标等。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
2022-04-02
近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、肉制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、水果制品、蛋制品、糕点、蜂产品、特殊膳食食品等10类食品1296批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1264批次、不合格样品32批次（见附件），检出微生物污染、食品添加剂超限量超范围使用及其他指标问题。现将具体情况通告如下：
2022-03-16
央视3.15晚会曝光老坛酸菜包竟是土坑腌制，一石激起千层浪，人们对于食品安全的敏感神经再次被挑动，好不容易建立的消费信心一夜崩塌。尽管相关责任企业火速发声明、致歉，市场监管部门连夜出动开展整顿，但是相信作为普通消费者，最为关心的问题是，土坑酸菜究竟有哪些食品安全隐患？对人们身体健康又会造成怎样的影响？
广东省2021年食品安全监督抽检不合格17911批次，农兽药残留不合格占比最高
2022-01-21
2021年，广东省各级市场监管部门共完成食品安全监督抽检660888批次，不合格17911批次，总体不合格发现率为2.71%。居民消费量较大的粮食加工品、乳制品、肉制品、食用农产品和食用油、油脂及其制品的抽检不合格率分别为1.00%、0.13%、2.14%、3.54%、2.17%。各类食品监督抽检结果见附件。
市场监管总局关于10批次食品抽检不合格情况的通告〔2022年 第4号〕
2022-01-21
近期，市场监管总局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、食用农产品、食糖、茶叶及相关制品、乳制品、饮料、酒类、糕点、炒货食品及坚果制品、饼干、淀粉及淀粉制品、方便食品、薯类和膨化食品、蛋制品、蜂产品、罐头、蔬菜制品、水果制品、肉制品、水产制品、调味品、冷冻饮品、速冻食品、糖果制品、婴幼儿配方食品、保健食品、特殊膳食食品和食用油、油脂及其制品等28大类食品419批次样品，检出其中食用农产品、茶叶及相关制品、饮料、水产制品和婴幼儿配方食品等5大类食品10批次样品不合格。发现的主要问题是，有机污染物污染、农药残留超标、食品添加剂超范围使用、质量指标与标签标示值不符等。产品抽检结果可查询https://spcjsac.gsxt.gov.cn/。
2022-01-06
日前，农业农村部发布2021年国家农产品质量安全例行监测（风险监测）结果，监测数据显示，2021年农产品例行监测合格率为97.6%，全国农产品质量安全状况总体保持稳定。 据介绍，2021年，农业农村部组织开展了3次国家农产品质量安全例行监测。全年共监测了31个省份200个大中城市的2095个菜果茶生产基地、1340辆蔬菜和水果运输车、634个屠宰场、443个养殖场、1778辆（个）水产品运输车或暂养池、2086个农产品批发（农贸）市场，抽检蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品和水产品等5大类产品114个品种130项参数22127个样品。监测结果显示，蔬菜、水果、茶叶、畜禽产品、水产品抽检合格率分别为97.1%、96.5%、98%、98.8%、96.9%。 从监测品种看，抽检的蔬菜中，水生蔬菜全部合格，甘蓝类、食用菌、根菜类、茄果类、瓜类合格率分别为99.9%、99.2%、98.7%、98.7%、98.6%。抽检的畜禽产品中，猪肉、猪肝、牛肉、羊肉、禽肉和禽蛋的合格率分别为99.4%、99.4%、98.5%、99.6%、98.8%和97.4%。抽检的大宗养殖水产品中，罗非鱼和鲢鱼全部合格，鳙鱼、对虾、鳜鱼合格率分别为99.8%、99.5%、98.6%。 农业农村部已及时将监测结果通报各地，要求地方农业农村部门查处问题产品，分析问题成因，开展隐患排查整治。同时，对冬奥会、冬残奥会、“两节”期间农产品质量安全工作作出部署，组织开展监督抽查，严厉打击种植养殖屠宰环节使用禁限用药物行为，严格管控上市农产品常规农兽药残留超标问题，确保人民群众“舌尖上的安全”。
2022-01-06
日前，农业农村部发布2021年国家产地水产品兽药残留监测情况，全国产地水产品兽药残留监测抽检合格率为99.9%，同比上升0.8个百分点，其中罗非鱼、对虾等35个品种水产品合格率达100%，养殖水产品质量安全水平持续向好。据了解，农业农村部于今年3月启动《2021年国家产地水产品兽药残留监控计划》，组织各地农业农村（渔业）主管部门和有关水产品质检机构，在养殖产地随机抽取81500批次水产品进行孔雀石绿、氯霉素、氧氟沙星等7项禁（停）用药物指标的检测，其中40家主体的48批次样品检出禁（停）用药物超标。农业农村部已指导有关省份依法对违法使用禁（停）用药物案件进行调查和处罚。农业农村部要求各地继续深入抓好水产养殖用投入品监管，严厉打击各环节违法行为，做好水产养殖规范用药指导，有效防范和控制质量安全风险隐患，全力保障养殖水产品食用安全。
广东省市场监督管理局发布消费提醒：过元旦迎新春，食品安全保障新年喜乐吉祥
2020-12-31
不知不觉2021年即将来临，新的一年将开启新的篇章。虽然新冠病毒疫情在国外依然形势严峻，在国内局部地区偶有发生，但新年新气象，小伙伴们对元旦春节假期期待已久，亲朋团聚、结伴出游的攻略估计已经早做好安排了。在此，还要提醒一下小伙伴们，疫情还未过去，千万不能掉以轻心，外出旅游要慎重考虑，自我防护依然要做到位，记得戴口罩、勤洗手、多通风、不聚集，要保持好“一米线”的安全距离。当然，节假日离不开美食的相伴，因此食品安全很重要，小伙伴们在关注美味的同时更要注意饮食安全。为使广大消费者在节假日期间玩得开心、吃得安心，广东省市场监督管理局发布消费提醒：
2020-12-30
12月25日，保障网络餐饮食品安全暨株洲市市场监管局与美团战略合作签署仪式举行。株洲市市场监管局党组成员、副局长彭爱云参加仪式并讲话，市局相关科室、美团外卖平台及商户代表参加活动。
广东省食安办组织召开2020年全省食品安全风险分析研判暨风险交流会
2020-12-29
为总结近年来广东省食品安全监督抽检、风险监测工作，分析研判当前食品安全形势和存在的主要风险隐患，评估食品安全面临的形势，提出加强食品安全工作的政策建议，探讨来年工作重点，广东省食安办于12月28日在广州组织召开2020年食品安全风险分析研判暨交流会。省食安办主任、省市场监管局局长麦教猛出席会议并讲话。
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