检测套餐推荐|中检达元专业检测，让消费者吃上“放心粽”
2023-05-05
随着端午节的临近，传统节庆食品——粽子也将进入消费高峰期。为了让消费者能够吃上美味健康安全的粽子，各大粽子生产厂家正在紧锣密鼓地筹备生产及上市安排，同时各地市场监管部门会开展粽子专项抽检。那么，粽子存在哪些食品安全风险？又有哪些关键质量安全指标呢？本编整理了从原料到成品，看看要成为一枚“放心粽”，需要避开哪些食品安全风险。
粽叶：工业硫酸铜
其他原料：黄曲霉毒素B1
粽子成品:微生物
除此之外，霉菌、金黄色葡萄球菌也是食物中不可忽视的致病菌。
中检达元粽子检测套餐
中检达元作为专业食品检测机构，推出粽子发证检测、型式检验、国抽检测几种不同的套餐，接受企事业单位送检，检测项目涵盖感官、理化以及微生物指标、食品添加剂等，欢迎大家前来咨询检测。
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