食安保障“小分队”再出发，中检达元为高考师生食品安全保驾护航！_广东中检达元检测技术有限公司_食品检测

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食安保障“小分队”再出发，中检达元为高考师生食品安全保驾护航！

2023-06-08

2023年度高考于日前拉开帷幕，让所有考生顺利考试，发挥出应有的水平，是社会各界共同的期盼。为保障高考期间广大师生的饮食安全，中检达元作为专业食品安全检测服务机构，受株洲市荷塘区和重庆等地市场监管部门委托，组织专业技术力量，开展高考食品安全的专项保障工作。

6月7日早上5点40分，一辆快速检测车载着一支“食安保障小分队”从株洲市荷塘区市场监督管理局出发，执行保障高考食品安全的任务。他们将先后奔赴株洲市四中、市十三中、市十八中等多个高考考点，在开考之前完成学校食堂食材的采样工作，随即在快速检测车上开展现场快速检测，并及时出具检测结果。

这支“食安保障小分队”由荷塘区市场监督管理局工作人员和中检达元抽样检验人员组成。他们分工协作，针对食堂的卫生规范、食材进货凭证等情况进行询问核查，并现场开展食材抽样、快速检测和结果报告，以排查考点食品安全风险，保障食品安全。当天共采集蔬菜、畜禽肉样品60余种，上午10时，检测结果显示全部合格。

中检达元检测人员与荷塘区市场监督管理局工作人员在考点进行食品安全抽检

在重庆市，中检达元快检服务团队也同样收到保障高考食品安全的工作任务。6月8日，由重庆市市场监管管理局工作人员带队的高考食品安全保障工作组来到重庆市大足区城南中学、重庆大足区田家炳中学等考点，开展高考期间食品安全快检保障工作。重庆市市场监督管理局工作人员检查学校食堂的食品原材料采购、储存管理、食品加工过程等关键环节质量控制、从业人员健康状况及食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等内容。

中检达元作为技术支撑单位，派出多名技术人员提供食品抽检、快检服务，并对食堂菜单中的蔬菜、肉类、水产类进行农药、兽药残留检测。工作组多措并举切实保障高考期间广大师生餐饮服务食品安全，维护正常考试秩序。

中检达元在重庆市高考考点开展食品安全保障

中检达元多年来被选定为株洲市荷塘区和重庆市等地的快速检测服商，多次承担当地重大会议、活动、高考的食品安全保障工作，专业、高效、高品质的服务得到当地市场监管部门和百姓的一致好评。后续，中检达元还将继续做好各地快速检测服务项目的日常运营，同时不断加强专项服务能力，为接下来的学考、中考食品安全保驾护航。

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