中检达元携水产品质量安全检测方案亮相广州国际渔博会
2023-09-15
第九届广州国际渔业博览会近日在广州进出口交易展馆开幕。作为国际水产行业盛会，本次展会为期三天，展览面积规模达40000平米，吸引了全球各地渔业产业链上下游企业参展，进行商贸交流。中检达元随同集团企业广东达元绿洲食品安全科技股份有限公司参展，为水产品质量安全检测提供解决方案。
水产品以高营养价值、味道鲜美成为广大消费者重要食材，近年来我国水产养殖、加工、进出口贸易发展迅速，然而在大规模化养殖的情况下，抗生素残留、重金属污染、寄生虫等问题也直接影响着产品的质量安全和企业品牌形象。
中检达元水产品质量安全检测方案
中检达元作为专业第三方食品检测机构，长期以来关注并聚焦水产品的质量安全检测检测解决方案，可为众多水产养殖、加工、经营企业提供专业检测技术服务，依据产品执行标准和国家有关水产品质量安全标准进行检测，出具CMA/CNAS/CATL第三方检测报告，帮助企业加强产品质量管控、提升产品美誉度。
01检测品种和指标范围
水产养殖企业、流通及餐饮单位经营的淡水鱼、淡水虾、淡水蟹、海水鱼、海水虾、海水蟹、贝类、牛蛙、甲鱼、生蚝及其他水产品。检测项目涵盖药物残留、重金属、寄生虫、营养成分、标签等。
02定量检验服务
针对水产品开展药物残留、重金属污染、寄生虫等项目的质量安全风险监测，以及营养成分检测、标签审核等服务，依据国家产品执行标准和国家有关质量安全标准进行检验检测，并出具CNAS/CMA/CATL第三方检验报告。
03快速检测服务
根据企业需求，针对水产品进行禁用兽药、限量使用兽药等高风险指标运用快速检测技术实施覆盖面更广、效率更高的快速筛查，1-2个工作日出具快检结果报告。
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